Asado de Obra llega a elGourmet con su cuarta temporada, un éxito infalible del canal. Un programa que muestra el paso a paso de un clásico de todos los viernes del rubro obrero. La entrega se podrá ver martes y jueves a partir del martes 6 de enero a las 15:30H (Arg).

A lo largo de 7 episodios, diferentes grupos de constructores revelan frente a la cámara todo el ritual asadero. Desde el momento en que el designado cocinero comienza a construir la parrilla, entre ladrillos y chapas, hasta el momento más esperado por todos los presentes: la comida. Una vez tirada la carne al asador casero, la cámara se adueña de la historia de quien tenemos enfrente. De dónde viene, cómo es su día a día y qué pasado lo une con su rol designado: ¿Quién le enseñó a cocinar el asado? ¿Viene de una tradición familiar? ¿A qué edad comenzó a hacerlo? De a poco, cada uno nos va contando su historia de vida, para que cuando llegue el momento de la verdad -la mesa-, todo tenga sentido.

Por primera vez, en esta cuarta temporada de Asado de Obra, el recorrido se extiende hacia otras provincias: Córdoba y San Luis, además de Buenos Aires. Descubrimos que, aunque todos trabajan en el mismo rubro y llevan la bandera argentina en el corazón, conviven tantas similitudes como diferencias. Cada lugar conserva sus propias tradiciones e historias: desde las técnicas, los ingredientes y los insumos —como usar carbón o leña— hasta esos elementos que completan el ritual, como la música. Córdoba, cuna del cuarteto; San Luis, con su fuerte raíz folclórica o la predominante cumbia, en Buenos Aires. 

Estas y tantas otras curiosidades se podrán descubrir a partir de los diferentes rituales asaderos que se comparten en esta nueva temporada de Asado de Obra, en elGorumet. 

Repeticiones Asado de Obra contará con repeticiones todos los sábados y domingos a las 12:30H (Arg).

elGourmet puede verse en Argentina por Cablevisión HD [401], DirecTV [232], DirecTV HD [1232], Telecentro [508], Telecentro HD [1078], Claro TV [373] y Supercanal [501].

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